医疗社区、理疗保健、美容、健身机构及中医养生爱好者或准备从事本职业的人员。
课时安排:1-3个月
上课时间:周末班、网络班
上课地点:安徽中医学院内、阜阳职业技术学院对面
证 书:劳动部和社会保障部联合颁发四级、三级、二级、一级
课程特色:实用,对自己、家人生活帮助大
课程内容:国家级公共营养师培训考证
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
一、公共营养师就业前景——未来的强制准入的工种
公共营养师作为国家人力资源和和社会保障部第四批新职业于2005年第三季度职业发布会上正式发布新的国家职业,据劳动和社会保障部印制并发布的《公共营养师国家职业标准》(中国劳动社会保障出版社出版发行,2007年4月1日第一次印刷),其职业定义:从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全知识传播,促进国民健康工作的专业人员。
二、职业概况
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。预计未来3~5年,随着《国民营养条例》这一法规的实施,营养师的缺口可能达50万以上,5~10年后中国可能需要100万或更多不同级别、不同分工的各种营养师!
三、考试介绍
根据中华人民共和国劳动和社会保障部《关于开展营养师职业资格统一鉴定的通知》,06年开始在全国推行营养师职业资格认证考试,从业者必须经过相应培训并取得证书后方可上岗。
四、考试发证
参加本职业本等级正规培训,达到规定标准学时数,并经理论知识考试和专业等考核,成绩合格者,颁发中华人民共和国劳动部公共营养师国家职业资格证书,实行统一编号、统一登记、统一管理,可网上查询,全国通用,终生有效,不需年审,出国换证有效。
五、就业方向
职业类营养师:在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或自行创办营养咨询公司;
医药类营养师:主要从事药品流通环节的营养指导,临床营养护理保健工作;
保健类营养师:主要从事营养保健产品的生产、代理及销售工作;
餐饮类营养师:主要从事餐饮酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨及厨师工作;
食品类营养师:主要从事食品、快餐、保健品等研发、生产、代理和销售工作;
职业营养讲师:在食品、医疗保健等行业从事营养健康教育、课题研究和培训工作;
咨询类营养师:为美容院、健身中心、社区、企业家、职业经理人、高收入家庭、疾病
患者等提供个性化的营养咨询服务等等。